【サステナブルポイント】フードロス削減

足折れ品や小さいサイズなどを詰め合わせ、総量1kgでお届けいたします。

オオズワイ（バルダイ種）は以前まで日本海にはほとんど生息しておらず、アラスカなどから輸入され希少な珍味として取引されていた珍しい蟹です。
日本での一般的なズワイガニ（オピリオ種）よりも強い甘みと深いコクがあり、濃厚な味わいが特徴。 繊維が太く、ぷりぷりとした食感に食べ応えは抜群！
どんな調理方法でもおいしくいただけます。これからの季節、鍋に入れても絶品です。

～食べ方～

ボイルしてありますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
繊維の太さから、カニ鍋との相性は抜群！お鍋に入れる場合は食べる直前にお入れください。
お味噌汁にご使用いただいても、殻からの濃厚なお出汁がたっぷり楽しめます！