加賀百万石「本郷」日本酒詰合せ

【サステナブルポイント】：伝統の職人技

加賀前田藩祖「前田利家公」が好んで飲んだ日本酒です。

東京大学の本郷キャンパスが、かつて前田藩の上屋敷であったという歴史にちなみ、加賀藩御用達蔵元で醸しました。酒造好適米「五百万石」を中心に使用し、医王山水系の恵みを受けて造られています。ほのかな吟醸香と酒米の旨味を楽しむお酒です。現在の東京大学と加賀前田藩をつなぐ「本郷赤門」の名を冠しました。

純米吟醸「本郷」

ほのかな吟醸香が酒米の持つ旨味と調和したお酒です。

Alc.　15%

原料米：五百万石

精米歩合：55％

日本酒度：₋1

酸度：1.5

アミノ酸度：1.3

内容量：720ml

特別純米「本郷」

酒米の持つ旨味を楽しむ、柔らかな口当たりのお酒です。

Alc.　15%

原料米：五百万石

精米歩合：60％

日本酒度：2

酸度：1.6

アミノ酸度：1.4

内容量：720ml

¥5,720（税込・送料込み）

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