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味付け数の子ほまれ漬＆紅鮭親子ルイベセット
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簡易のし
| 内容量 | 味付け数の子ほまれ漬 紅鮭親子ルイベ 各180g |
| アレルゲン | さけ・いくら・大豆・小麦・さば・えび・いか |
| 賞味期限 | 90日（冷凍） |
| 原材料 | 味付け数の子ほまれ漬： 数の子(輸入)、オリゴ糖、発酵調味料、白醤油加工品(たんぱく加水分解物、白醤油、水飴)、砂糖、いか、昆布、たんぱく加水分解物、風味調味料(かつお)、食塩、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・いか・さばを含む) 紅鮭親子ルイベ： 紅鮭(ロシア産)、いくら醤油漬(鮭卵、醤油、オリゴ糖、その他)、糀、発酵調味料、こうじ調味液、食塩／甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・えび・さけ・いくら・大豆・さばを含む) |
北海道の豊富な海の幸を、限りなく自然に近い味覚で提供し続けたい。
北海道の山海の恵みを、昔ながらの手造り製法にこだわりながら現在の味覚と融合させ、老若男女幅広く親しんで頂ける食品を提供して行きたいと考えております。
【食の安全安心】をテーマに、可能な限り添加物の使用を控え、美味しくて安心してお召し上がり頂ける食品造りに専念しております。
～味付け数の子ほまれ漬～
数の子を贅沢に使った、北海道を代表する高級珍味です。数の子の旨味を引き出すよう味付けを薄めにし、がごめ昆布やするめの旨みを加え淡口調味でじっくり漬込みました。
甘口に仕上げた自慢の数の子松前漬けです。
～紅鮭親子ルイベ～
新鮮で色鮮やかな紅鮭を、賽の目にカットし当社独自のたれに時間をかけてじっくり漬け込みました。程よく味付けをしたイクラをあしらい、華やかな紅鮭の親子漬に仕上げました。
