未来にやさしいがここにある「サステnaギフト」ギフト商品全品送料込!
【サステナブルポイント】:ソーシャルプロジェクト
有数の水揚げを誇る魚の街釧路で継承してきた独自製法で仕上げた干魚の中でも人気の高い4種をセットいたしました。
伝統の漬け込み作業を行い特殊乾燥機を用いてオゾン殺菌を行う安心・安全でかつふっくらふわふわに仕上げた干魚です。
●セット
・ほっけ開き1枚
身の締まりや脂ノリなどの品質を見極めた北海道産の真ほっけを丁寧に干し魚に仕上げました。
製法にもこだわり、焼き上がりの身はほぐれるほど柔らかく、噛むほどに旨味を感じながら、クセのないさっぱりとした味わいを楽しめます。
・にしん開き1枚
脂ノリが良く、身の締まったにしんを厳選してシンプルな開きに仕上げました。
焼くと脂が音を立てて弾け、香ばしい匂いがしてきます。クセがなく食べやすいので、どなたにもおすすめです。
・干し宗八かれい1枚
かれいの中でも脂肪が多く、ぷりっとした身から甘みを感じさせる宗八かれいを丸干しにしました。
旨味がより濃く凝縮されているため、噛みしめるたびに上品な甘みが染み出すのを感じていただけます。また、焼き上げたときのカリッとした食感も魅力です。
・干しこまい200g
寒い時期に獲れるタラの仲間で、あっさり・ホクホクの白身です。
お酒との相性もよく肴としてもおススメです。
【こちらの商品をご購入いただくと、商品代金の一部が北海道こども食堂に寄付されます】
ご注意ください
【販売期間】 2024年7月25日(木)~2024年9月19日(木)
【お届け日について】
①申込時にお届け日を9月12日(木)~9月16日(月)の期間でご指定ください。
※ご指定がないもしくは、期間外をご指定の場合、9月14日(土)のお届けとなります。
②2024年9月16日(月)敬老の日にお届けを希望する場合、
2024年9月5日(木)23:59までにお申込みください。
③9月6日~9月19日にお申込みの場合、発送準備ができ次第出荷いたします。
【クール便】
・本商品は飛脚クール便で発送いたしますので、一部離島など配達できないエリアがございます。
飛脚クール便配達不可エリア
※詳細は下記のクール便ご注意をご確認ください。
¥4,840(税込・送料込み)
数量 | ほっけ開き1枚 にしん開き1枚 干し宗八かれい1枚 干しこまい200g |
冷凍・冷蔵 | 冷凍 |
原材料 | ほっけ・にしん・宗八かれい・こまい・食塩 |
アレルゲン | ー |
賞味期限 | 90日 |
備考 | ※撮影用の小物類や商品内容として記載がない物は商品に含まれません。 |
クール便ご注意 | ・本商品は飛脚クール便で発送いたします。 ・飛脚クール便については、一部離島など配達できないエリアがございます。 該当エリアへご注文いただいた際にはキャンセルにて対応させていただきます。 飛脚クール便配達不可エリア ・飛脚クール便の保管期限は初回お届け日から4日間程度でございます。 お早めにお受け取りくださいますようお願いします。 ・長期不在/住所不明等により保管期限内にお受け取りいただけなかった場合、再配達やご返金は承っておりませんので、何卒ご理解の程お願いします。 |